Om Pocky Asian Market

En av grundarna som var pilot blev av med sitt jobb och blev tvungen att söka ett nytt jobb och en ny karriär. Han älskade att resa, upptäcka andra matkulturer och se världen, men det var inget som gick att göra just då. Med stor matpassion och rötter från sydostasien var det tillslut den autentiska asiatiska maten som han saknade mest. På grund av pandemin var det tyvärr många restauranger som var tvungna att stänga ner och utbudet minskade rejält. Därför bestämde han sig för att börja laga egen asiatisk mat men upptäckte att det fanns ett stort problem...

Han upptäckte att det var svårt att hitta asiatiska livsmedelsbutiker i Stockholm stad som hade autentiska asiatiska varor till humana priser. Framför allt behövde han vara ekonomisk då han blivit av med jobbet och ingen butik i Stockholms innerstad kunde erbjuda resonabla priser. Visserligen fanns det butiker utanför stor Stockholm med lägre priser men de hade mycket längre resväg och det vart omständigt att åka dit. “Om jag bor i stan måste jag verkligen behöva åka i över 1h för att köpa en flaska soja och en påse nudlar till rimligt pris?” Det tyckte han absolut inte att man skulle behöva göra.